Les tendances du marché immobilier hôtelier en 2025 : prix, demande et perspectives

Depuis 2023, les fonds d’investissement, SCPI spécialisées et family offices ont réintégré les actifs hôteliers dans leurs portefeuilles. En 2025, cette dynamique se poursuit, notamment pour les établissements situés dans les grandes métropoles régionales (Lyon, Bordeaux, Nantes), les destinations touristiques majeures (dont le littoral atlantique avec les départements des Pyrénées-Atlantiques et les Landes), ou les zones à fort trafic business.

Les murs d’hôtels sont perçus comme des actifs résilients à long terme, à condition qu’ils soient bien exploités et idéalement situés.

Les investisseurs attachent désormais une grande importance à la qualité de l’opérateur : solidité financière, capacité à maintenir un bon taux d’occupation, diversification des services.

Les hôtels bien situés, rénovés et gérés par des chaînes solides voient leur valeur immobilière progresser. Les taux de capitalisation sont plus faibles, reflétant une perception de moindre risque.

En revanche, les hôtels indépendants vieillissants, mal situés ou peu digitalisés peinent à maintenir leur attractivité. Les investisseurs anticipent des coûts de mise aux normes (environnement, sécurité, accessibilité) et des difficultés à repositionner le produit. Ces biens voient leur valeur des murs comprimée, avec des rendements locatifs plus élevés. On assiste au développement de modèles alternatifs à l’hôtellerie classique comme l’ouverture de nombreux hostels.

Les investisseurs recherchent des structures adaptables : hôtels pouvant intégrer du coworking, des espaces bien-être, des résidences affaires ou des services hybrides. Cette modularité rassure sur la valeur de revente et les perspectives locatives en cas de changement d’exploitation.

La valeur des murs hôteliers devrait poursuivre leur consolidation de valeur en 2025 pour les actifs bien positionnés. En revanche, le marché devient plus clivant : les actifs peu performants subissent des ajustements à la baisse, notamment dans les zones secondaires.

Face à ces écarts croissants, faire appel à un expert immobilier spécialisé dans l’hôtellerie reste indispensable. Il pourra déterminer une valeur vénale fiable, intégrant les performances économiques et les risques locatifs.

En 2025, le marché immobilier hôtelier confirme son attractivité, mais impose une analyse plus fine et sélective. Les valeurs des murs dépendent plus que jamais de la qualité, de la situation géographique et de la conformité technique du bâtiment. L’heure est à la prudence éclairée, à l’expertise rigoureuse, et au réalisme économique dans les estimations.